|
Tomatensalade Met Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram trostomaten, 3 el olijfolie, 1 el basalmicoazijn, zout en peper, 2 takjes basilicum, 50 gram gorgonzola
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tomaten wassen en in plakjes snijden. Plakjes dakpansgewijs (het oog wil ook wat) op een platte schaal leggen. Olie en azijn tot dressing roeren en op smaak brengen met p z. Basilicum in reepjes knippen. Dressing over de tomaten sprenkelen. Basilicum er over verdelen. Gorgonzola erboven verbrokkelen
|
|
|